Strona Główna SHSRP
Forum Hodowców Szczurów Rodowodowych w Polsce

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Kącik kulinarno-majsterkowiczny
Autor Wiadomość
Dory 


Wiek: 26
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 237
Skąd: Warszawa
  Wysłany: 2008-04-22, 16:35   Kącik kulinarno-majsterkowiczny

Masz dobry przepis na papkę warzywną? Umiesz robić kolby? A może wymyśliłeś coś zupełnie nowego, za co Twoje łobuzy stają na wąsach?
Podziel się z nami :DD !

Sposób na zdrowe dropsy
Gotujemy kaszkę mannę na kit. Tak samo otręby owsiane.
Mieszamy kiciki razem w proporcjach 1:1.
Możemy dodać odrobinę miodu, wiórki kokosowe, starte orzechy, pokrojone rodzynki itp.
Rozkładamy porcyjki wielkości dropsa na talerzyku, tacce, stawiamy na parapecie.
Kiedy zaschną, przechowujemy w lodówce.

Moje się o to zabijają :DD
Powiedziałabym, że są lepsze od dropsów, bo mimo że mleczne, nie są tłuste, a raczej puszyste i znamy cały skład, a ze sklepowymi różnie bywa :roll:
Ostatnio zmieniony przez 2008-04-22, 19:31, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
 
Ren 


Wiek: 30
Dołączyła: 13 Kwi 2008
Posty: 803
Skąd: Poznań
Wysłany: 2008-04-22, 17:31   

Dory napisał/a:
Gotujemy kaszkę manną na kit. Tak samo otręby owsiane.

Ale gotujemy razem czy osobno? :P I co to znaczy "na kit" bom ciemna xD
 
 
 
Dory 


Wiek: 26
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 237
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2008-04-22, 18:12   

Osobno. Na kit = tak, zeby była jak najgęstrza ;)
_________________
Podziękowania dla niestrudzonych klikaczy :D
 
 
 
Viss
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-22, 19:40   

Cytat:
majsterkowiczny
:rotfl: Dobre. :))

Ja polecam gerberki własnej roboty.

Gotujemy w niesolonej wodzie kawałek kurczaka bez skóry i kości.
Gotujemy warzywa: marchewki, ziemniaki, pomidora bez skórki, por, rozdrobnione siemie lniane, koperek. Można i inne, wedle gustu.
Po ostudzeniu mielimy wszystko na papkę.

Zamiast ziemniaków można dodać kaszę: pszenną, gryczaną, itp. albo makaron.
 
 
Azi 
Hodowca
Obibok

Wiek: 34
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 2013
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2008-04-22, 21:51   

Dory napisał/a:
bo mimo że mleczne

mleczne? Dory, patrzę, patrzę, ale mleka to ja tam nie widzę... ślepa ja?

bardzo pomysłowe, czy otręby owsiane, to to samo co płatki owsiane? Zostało mi i jedno i drugie z pożywki dla muszek owocówek, to zaraz po odpowiedzi zrobię. Świetny pomysł!
_________________
http://r14.bloodwars.interia.pl/r.php?r=10956
 
 
 
sachma 
Hodowca
urlopowo..

Wiek: 31
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 1354
Skąd: Pruszcz Gdański
Wysłany: 2008-04-22, 22:33   

Azi, a kaszka manna to na czym? na mleku :P
_________________
 
 
 
Azi 
Hodowca
Obibok

Wiek: 34
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 2013
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2008-04-22, 23:13   

eee na wodzie może być
_________________
http://r14.bloodwars.interia.pl/r.php?r=10956
 
 
 
Dory 


Wiek: 26
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 237
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2008-04-23, 13:59   

To zalezy jaka :) My kupujemy tą na mleczku.
Otręby to po prostu rozdrobnione płatki. Wolę, jak są drobniejsze, bo fajnie się rozpływają w ustach (też lubię tą papkę :P ), ale szczurki się nie obrażą ;)

Viss, świetny pomysł! Nigdy nie pomyślałam, że można samemu gerberki robić :oops:
_________________
Podziękowania dla niestrudzonych klikaczy :D
 
 
 
sachma 
Hodowca
urlopowo..

Wiek: 31
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 1354
Skąd: Pruszcz Gdański
Wysłany: 2008-04-26, 16:53   

Viss, zrobilam dzis takiego gerbera (zawsze gotowalam wszystko w kosteczkach i ogony nie zjadaly nic po za mmiesem) i musze przyznac ze pomysl przedni, bo znika cos po za miesem :P
_________________
 
 
 
Viss
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-27, 00:34   

sachma, to się bardzo cieszę. :) Ja też mielę właśnie z tego względu, bo marchewka jest fuj. :roll:
 
 
Ratata
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-27, 09:31   

Dropsy

Składniki:
(nie podaję ilości, bo zawsze robię "na oko")

mąka
jajko
woda
miód
do wyboru: posiekana natka pietruszki/drobno starta marchewka lub jabłko/wiórki kokosowe/mielone orzechy lub migdały/rodzynki/sezam lub siemię lniane/co tylko jeszcze przyjdzie do głowy

Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z jajkiem, miodem i wodą aż do uzyskania gęstego ciasta, następnie dosypujemy wybrane dodatki, tak żeby nie stanowiły więcej, niż 1/3 całej masy.
Porcje ciasta nakładamy łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując w miarę okrągłe placuszki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok 10-20 min (zależy od piekarnika) do uzyskania złocistobrązowego koloru.
Podawać po wystudzeniu.

W ten sam sposób przygotowujemy ciasto na kolby, z tym że dodatki do nich nie muszą być tak rozdrobnione, jak do dropsów, można dodać pestki dyni, ziarna słonecznika, płatki owsiane itp.
Na osobnych kawałkach papieru do pieczenia formujemy wąskie prostokąty, w ich środek wkładamy patyczek, zawijamy w rulonik, pieczemy ok 30 min.
Warto na ostatnie pięć minut pieczenia rozwinąć papier, żeby kolba dodatkowo przeschła.

U mnie te dropsy i kolby znikały w pięć minut :D
 
 
Dory 


Wiek: 26
Dołączyła: 12 Kwi 2008
Posty: 237
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2008-04-27, 12:04   

Viss napisał/a:
bo marchewka jest fuj :roll:

U mnie dokładnie tak samo - za to jest swietnym posłankiem :roll:
Ratata... wow :shock: Na pewno wypróbuję!
_________________
Podziękowania dla niestrudzonych klikaczy :D
 
 
 
Viss
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-27, 12:06   

Ratata, ja robiła niemal identyczne dropsy, tylko z braku mąki zrobiłam na bazie kaszy manny lub grysiku. Trzeba tylko tą kaszę rozgotować troszkę, na mleku lub wodzie, żeby była kleista.
 
 
Oli 


Dołączyła: 16 Kwi 2008
Posty: 469
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2008-04-28, 18:14   

Podziwiam Was że się Wam tak chce... :shock: Ja jednak pozostanę przy sklepowych gerberach, a dropsy to i tak rzadko dostają. 8-)
 
 
 
Ratata
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-29, 08:34   

Oli, ja gerberów też nie robię, domowe wyglądają i pachną jeszcze paskudniej, niż kupne, poza tym za dużo zachodu z tym. Dropsy w 5 minut się przygotowuje ;)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0.22 sekundy. Zapytań do SQL: 15